草莓奶酪蛋糕

步骤1/6

先把饼干弄碎，越碎越好

把黄油隔水蒸到融化，倒进饼干碎中，搅拌均匀后铺在磨具底部，用力压实，然后放冰箱待用

步骤2/6吉利片泡温水备用，取一半草莓切成丁，一半打压成泥（我直接用搅拌机一下就好了）

奶油奶酪放碗中，碗放在一盘热水中，隔热搅拌，然后倒入一半细砂糖继续搅拌

放入已软化的吉利片在奶油奶酪中继续搅拌，直到顺滑没颗粒

步骤3/6

把淡奶油倒到比大盘中，把剩下的细砂糖一齐倒进去，用电动打蛋器打到七八成即刻

步骤4/6

将奶油奶酪倒进打发好的淡奶油中，用橡皮刮刀上下翻拌，然后倒进草莓泥个草莓丁，继续翻拌均匀

步骤5/6

从冰箱取出模具，倒进芝士糊，微微磕一下令表面平整，放进冰箱冷藏大概4小时待凝固

步骤6/6

哈哈哈哈，就这样在冰箱取出来就可以吃了?