雨季,一颗颗山笋拔地而起,我们把它摘下来,做成盘中的美味
将山笋的外衣剥去
切成条
放入开水中,焯去其中的涩味
热锅中放入油,炒一下豆瓣酱,加入焯好的山笋,不断的翻炒,上色,均匀后,加入做好的红烧肉,继续翻炒,差不多快熟了,加米酒憋一下,再加入辣椒粉,盐,葱。出锅即可。
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
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