土豆豆角炖排骨

步骤1/11

排骨用凉水泡三个小时左右，然后清洗下，放入凉水里，加几片姜片，煮一下，去沫

步骤2/11

排骨焯水的时候，土豆豆角切好备用

步骤3/11

热油里加入姜片，爆香

步骤4/11

排骨用清水冲洗下，放入锅里煎一下

步骤5/11

排骨两面焦黄时放入豆角炒一下

步骤6/11

豆角颜色变翠绿时候倒入土豆，翻炒下

步骤7/11

放入生抽老抽干辣椒，加入一小碗水

步骤8/11

翻炒一会儿，盖上锅盖，炖

步骤9/11

要炖半小时左右吧，水快干的时候再加点，炖到肉比较透即可

步骤10/11

然后出锅

步骤11/11

配上白米饭，吃吧