双椒土豆丝

步骤1/12

材料，土豆去皮洗净，切丝

步骤2/12

葱切段，姜蒜切丝，青红椒去籽洗净切丝

步骤3/12

切好的土豆丝，入清水中加些盐，浸泡几分钟，捞出控水备用

步骤4/12

锅中入适量油，至五成热，入葱姜蒜，花椒爆香

步骤5/12

入青红椒翻炒

步骤6/12

入土豆丝翻炒

步骤7/12

入适量盐，翻炒

步骤8/12

入生抽翻炒

步骤9/12

入胡椒粉，鸡精翻炒

步骤10/12

翻炒均匀即可出锅

步骤11/12

成品

步骤12/12

成品