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鲜香烫干丝有很多做法,《舌尖》里的比较复杂,我们选择最家常的两种,新手也可以完全GET√”

享食者小赵小姐10
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

食材主料/辅料

厚百叶 200克、 油炸花生米 适量、 腌生姜 适量、 芹菜 适量、 香菜 适量

鲜香烫干丝的做法步骤

小窍门

Q:为什么要焯烫?
A:因为豆制品都要去除豆腥味,这样吃起来更清香,口感也更加绵软。

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