奶油和蜂蜜相互混合的独特口感,外加柠檬皮更浓郁而香醇。
将鸡蛋与糖,蜂蜜搅拌均匀
将低粉与泡打粉,可可粉过筛后拌入1中,加入柠檬皮
加入提前融化好的黄油
装入挤花袋(我做了12只,所以上面的量是6只),做原味去掉可可5g增加低粉5g,放入常温静置2小时或放入冰箱1小时
取出后装模7分,放入冰箱或静置的目的是让质地变得均匀细腻。
烤箱预热190度,降低到180度进行12分钟烤制。
提前将模具喷油或涂抹黄油,这样容易脱模保持蛋糕体的美观
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