8寸草莓慕斯蛋糕-生日蛋糕 by漠漠

步骤1/12

奥利奥碎 （因为我做了两个8寸 ）

步骤2/12

黄油 （全部都是两份量）

步骤3/12

黄油融化加入奥利奥碎 按匀 放入慕斯膜中

步骤4/12

吉利丁片放入冰水中 软化

步骤5/12

牛奶 150 G 加入80G草莓酱 放入锅内 小火加热 再加入吉利丁片

步骤6/12

淡奶油准备

步骤7/12

淡奶油打至6-7分 能挂钩

步骤8/12

融化好的吉利丁片液体 等慢慢冷却 分三次加入打发的淡奶油

步骤9/12

然后 分倒入膜具中 先到一半 把膜具放入冷冻室 待液体冷却后 让入草莓 摆盘

步骤10/12

倒入膜具后 封上锡纸 放入冰箱冷藏一夜

步骤11/12

看看侧面摆盘

步骤12/12

摆盘