蛋挞是我们在烘焙中经常会做到的一个甜点,但是它虽好吃,吃多了会感觉有点腻,今天给大家带来的是用椰汁做的蛋挞,吃起来清爽不腻,有类似布丁那种qq的口感,多吃几个也没问题哦
椰汁和白糖小火煮至溶解即可
然后打入一个鸡蛋搅拌均匀
过筛一次~
倒入挞皮中
撒上点椰蓉
放入预热的烤箱 180度20分钟左右即可~
超级嫩 要出水了?ω?
1.椰汁脂肪比纯牛奶低还含有水 所以和鸡蛋的比例一定要掌握好才能成形
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