步骤1/3老豆腐切块,不粘锅黄油煎至两面略黄
步骤2/3青豆玉米粒,豆腐,咖喱,水中火十来分钟(按量的多少调整时间)
大火收汁
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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