加入盐和酒打成蛋液,因为南方做菜习惯性的放米酒去腥,不喜欢的亲可以不加
加水继续打蛋液
用勺子把泡泡滤掉
盖上保鲜膜大火蒸五分钟以后改为小火
待凝固后加入瘦肉和葱,撒上几滴油和酱油,再蒸3分钟,肉熟透即可
营养美味的瘦肉芙蓉蛋做好啦,搭配玉米粥和包子,很营养很中式,有木有
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
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