大锅菜

步骤1/13

土豆片

步骤2/13

黄豆芽

步骤3/13

油菜和香菜

步骤4/13

切好的圆白菜 又名甘蓝

步骤5/13

海鲜丸

步骤6/13

鸭血 我喜欢

步骤7/13

大爱毛肚 其实可以做个大图的 把菜全部放上去 比这样一张一张的好看 可惜~~~晚了 已经到这一步了 嘿嘿

步骤8/13

开始做喽,我的是聚划算买的韩式平底锅 温度是175摄氏度 可以再高 油热放郫县豆瓣酱 随意我不爱吃里面的辣椒皮子,放了一丁点,后来知道我的担心多余了 应该多放些

步骤9/13

放入毛肚和土豆片 炒啊炒 搅啊搅

步骤10/13

加水~~~红油很漂亮

步骤11/13

陆续放入喜欢的菜

步骤12/13

哈哈 加入李锦记耗油调味,盐,鸡精等家中常备家常调料即可.水有些少了 到这里我凌乱了 我明明想做毛血旺的呀???

步骤13/13

多像麻辣香锅 也像麻辣烫 也像大锅菜 就是不像毛血旺 呵呵