大锅菜

步骤1/6

五花肉切片，加酱油腌一下

步骤2/6

白菜洗干净，菜叶撕片，菜帮切小块

步骤3/6

茄子切块，西红柿切块，葱姜切片

步骤4/6

油烧热，葱姜丝爆香，放肉片煸炒变色，加入西红柿炒至西红柿出汁，加入白菜帮和茄子翻炒，最后加入白菜叶一起翻炒

步骤5/6

翻炒均匀，白菜开始出水，加盐，酱油，小火炖15分钟至食材软烂

步骤6/6

特别下饭，配米饭可以吃两碗:D