可可麻薯软欧

步骤1/7

提前做好的栗蓉，制作方法就不说了，和炒豆沙差不多

步骤2/7

面团的材料除黄油外混合揉成光滑面团，加入软化的黄油揉至扩展阶段！进行基础发酵至两倍大！
2、发酵的同时做麻薯，除黄油外所有材料混合成糊，入锅蒸20分钟，至没有液体即可，拿出稍凉，加入黄油揉匀吸收。加盖保鲜膜放冷藏备用。

步骤3/7

发酵好的面团排气，分成三份，擀成长方形，盖保鲜膜松弛10分钟，取三分一麻薯摊平，再加上栗蓉和蔓越梅，卷起，收口处要捏紧。

步骤4/7

整成自己喜欢的形状，进行二次发酵，发至两倍大，撒粉割包！
5、烤箱180度预热，放中层18分钟左右！

步骤5/7

出炉了！

步骤6/7

切开来是这样的！

步骤7/7

太好吃了！