把里脊肉馅和豆腐渣,加一个鸡蛋,放盐,料酒,胡椒粉,油,搅拌成肉馅!
炝锅,放入葱姜爆香后,加入开水,汆丸子!
等丸子成型,依次放入菠菜,稍后放入粉丝,放少许盐,鸡精,盖上锅盖,5~8分钟就可以了!
可以让全家吃光光的菠菜粉丝丸子汤!
调制酱油使肉色成暗红色即可(主要为调色调味),根据酱油的浓度和用量,辅助以食盐使
粉丝的营养价值粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁
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