咖啡燕麦面包

步骤1/16

酵母粉加入水中混合搅拌均匀
高粉咖啡粉盐糖燕麦片混合，加入酵母水搅拌成絮状，放入面包机和面，当面团和至光滑时加入黄油继续揉，揉至出手膜就可以了

步骤2/16

取出面团盖上保鲜膜，放入烤箱发酵，大约一个小时

步骤3/16

发酵好了的戳一个洞，是不会回弹的

步骤4/16

取出排气，分成好几个小团

步骤5/16

巧克力的面团分成六份，每份松弛十分钟后，如图所示擀成舌状，刷上巧克力炼奶，切

步骤6/16

折叠

步骤7/16

放入模具进行发酵

步骤8/16

这是发酵好的

步骤9/16

涂上蛋水，撒上芝麻，蛋水是鸡蛋加水，一比一

步骤10/16

烤箱预热，然后预热好后中层一百六十五度，二十分钟即可

步骤11/16

剩下的小面团，擀圆，包入肉松

步骤12/16

放入模具里

步骤13/16

盖上保鲜膜发酵一小时，这张图是发酵好的样子

步骤14/16

刷上蛋水，撒芝麻

步骤15/16

烤箱提前预热，中层一百六十五度二十分钟即可

步骤16/16

口感很软