菠菜猪肝汤

菠菜洗净后放锅里煮一会后捞出

过水的菠菜捞出装盘备用

猪肝泡一会儿再捏一下去血水后切块，放入少许料酒、盐、生抽，生粉腌制一会儿，然后就可以放入刚刚焯过菠菜的水里烫半分钟，然后捞出

重新烧一锅水，放入生姜和枸杞子

水烧开后放入刚刚过水的菠菜与猪肝煮一会儿，然后放入盐、生抽、少许香油

装盘，味道棒棒！清淡可口！很适合小朋友们吃哦！