吃碗番茄肉酱意大利面，不用千里迢迢飞去罗马

▲我们先来煮面，把水大火烧开，然后撒点盐。

▲放入意大利面，煮到面条变软，中间还有一点点小硬芯时捞出来。

▲然后倒一点点橄榄油拌匀，这样面条就不会粘了。

▲锅中倒油，油热后放入洋葱丁炒出香味。

▲然后放入牛肉馅翻炒，看到牛肉颜色变了，再倒1大勺的白葡萄酒去腥。

▲然后倒入意面酱，继续翻炒，直到肉酱变得浓稠就可以了。如果没有意面酱，可以用两个去皮切丁的西红柿来代替。此外你还可以加些彩椒碎和蘑菇丁，会更好吃的。