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干燥的秋季已经到来,秋季是养生进补的季节,多喝汤不但可以补充营养,还可减轻或防止秋燥的发生,补充人体所需的水分;秋季的汤应当以防燥防凉滋阴润燥为饮食的重点。
参须虫草乌鸡汤中的花旗参须—滋阴,与主根作用一致,有补气养阴,清热生津之功;乌鸡—润燥,其的营养远远高于普通鸡,有着药用和食疗作用,虫草花—防凉,有增强体力、精力、提高大脑记力的功效......可谓材料简单作用大,花费也不是很多,作为日常汤,是一个不错的选择。

火镀红叶77
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难度简单 口味原味 工艺 时间2小时以上 厨具汤锅

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食材主料/辅料

乌鸡 1只、 花旗参须 适量、 虫草花 适量、 去核红枣 适量、 适量、 适量

参须虫草乌鸡汤的做法步骤

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