酸辣萝卜条儿

萝卜削皮洗净备用

把萝卜切成条状

加适量的盐搅拌均匀

腌制一个小时左右

腌制好的萝卜条儿挤干水分，放在簸箕里放在阳光下晒两天

等到萝卜条儿晒成这样就可以了！

加入适量秘制调料！（辣椒粉，花椒粉，小茴香籽粉，麻辣粉，鸡精混合在一起）揉搓均匀

揉搓好的萝卜条儿

装在干净无水无油密封的容器里按压紧实！腌制到萝卜条儿变酸就可以吃了！（大约一个月左右）

来张特写