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芹菜叶的营养要比芹菜茎的营养多很多,所以芹菜叶不能扔掉。芹菜叶可以做成小咸菜,也可以入菜,这次我把芹菜叶榨成汁加入面粉揉成面团,做成了面条,也不错,有芹菜的清香味。

淇家的小厨房
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难度普通 口味原味 工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

芹菜叶 50克、 面粉 200克、 适量

芹菜面条的做法步骤

小窍门
面粉中加入盐,可使面条劲道不易断,也可以再加个鸡蛋,会更好
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