可可也可以换抹茶味 看大家的喜爱度 想要重可可味的 就将低筋面粉换成可可粉就行
步骤1/8将软化好的酥油 黄油放入搅拌缸内
步骤2/8在放入过刷的糖粉 盐放入 ——先低速搅匀
在转中高速打至发泡发白
步骤4/8分次加入鸡蛋 ——每加一次打到蛋液完全不见在加下一次
(中高速挡)
步骤5/8在加入淡奶油打匀(中高速挡)
步骤6/8关掉开关——加入高粉 低粉 奶粉 可可粉——开慢速拌匀即可
(不可过度搅拌)
裱花袋装入裱花嘴——装入面糊——挤入烤盘
上火170 下火135 烤20分钟
中途15分钟取出转盘 在烤5分钟
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有