最近感冒刚好,却引发了咳嗽,于是就想炖个梨润润喉。
准备了两人份的食材
放入陶瓷蒸锅
我用的是天际隔水炖锅,选择甜品键,默认三小时
没有放水~炖出来全是百分百梨汁,冰糖渗入的很透彻。汁水很甜,梨正好。
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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