蕃茄鸡蛋炒饭

步骤1/10

准备好的米饭。

步骤2/10

准备好蕃茄、鸡蛋、葱、蒜。

步骤3/10

把蕃茄划口，用开水烫过之后，容易去皮。

步骤4/10

把蕃茄切丁，切好葱和蒜末。

步骤5/10

热锅温油，炒香葱和蒜末。

步骤6/10

打入鸡蛋，用锅铲角顺时针转动炒熟。

步骤7/10

加入蕃茄番炒。

步骤8/10

加入米饭继续番炒。要用小火。

步骤9/10

再加入酱油，炒匀。

步骤10/10

最后滴入麻油，出锅。