自制辣椒酱

步骤1/3

首先把辣椒+大蒜+盐一起加入搅拌机搅碎，

步骤2/3

搅碎之后，倒入平底锅，（炒菜用的锅都可以不限制）开火，倒入食用油，开始熬啦，切记因为有加大蒜所以锅底会有点粘锅，所以我们需要一直翻拌，从锅底部翻拌起 ，防止沾锅出现焦底，看到黑色焦块就挑出来，防止影响味道。

步骤3/3

熬到很香的时候就是好了，（熬好后上面会有一层油是正常的）待凉装瓶啦，瓶子一定要干净无水的，