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香辣洋葱炒鱿鱼

鱿鱼富含蛋白质，但是胆固醇过高，和洋葱搭配很合适
尤其是大街上火爆的铁板鱿鱼看上相当可口，其实在家也可以做出相似的火爆鱿鱼
大家可以试试，灰常之下饭

帅帅小厨
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难度简单

口味中辣

工艺炒

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

香辣洋葱炒鱿鱼热量：887 千卡

脂肪：12.9克
蛋白质：33.1克
碳水化合物：69.84克

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食材主料/辅料

洋葱适量、鱿鱼适量、辣椒适量、韩国辣酱适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉适量

香辣洋葱炒鱿鱼的做法步骤

步骤1/6

原料图
步骤2/6

鱿鱼切圈后用料酒一大勺，韩国辣酱半勺，生抽蚝油各半勺，胡椒粉适量腌制
步骤3/6

洋葱切丝
步骤4/6

热锅凉油炒香洋葱和辣椒
步骤5/6

倒入腌制好的鱿鱼、
步骤6/6

炒到鱿鱼打卷，锅中比较干时候加盐和鸡精即可

小窍门

提示：腌制鱿鱼可以汤汁比较多，超之前可以倒掉多余汁水，这样炒出来有铁板鱿鱼的感觉

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