想吃鱼又不想弄得一身油烟味,做个烤鱼吧。腌好后一切交给烤箱,看电视去咯^_^柠檬给相对清淡的烤鱼提鲜,调料只加盐,原汁原味的烤鲈鱼,肉质细腻咸香,卖相一流(☆_☆)
鲈鱼洗净,鱼背划几刀,方便腌制入味
加1勺盐,5勺黄酒,抹遍鱼身和鱼肚子,给鱼做马杀鸡要涂抹到鱼肉里哦
切6片柠檬放在鱼身上和鱼腹里。圆葱半个,大蒜3粒,切丁撒在鱼身上
在蔬菜表面撒一点点盐,更入味
烤箱180度,35分钟。烤箱君你真是我偶尔想偷懒的救星(飞吻)
鱼皮冒油滋滋做响,柠檬的味道完全融进鱼肉里,肉质紧实,鱼汤香浓,我要拌饭(^-^)/
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