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银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。枣能提高人体免疫力,富含钙和铁,枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。汤虽然简单,经常做些汤羹来调理一下,对身体是十分有意的。

雪峰儿22
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难度简单 口味甜味 工艺 时间2小时以上 厨具炖盅

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食材主料/辅料

银耳 半朵、 红枣 适量、 冰糖 适量

红枣银耳汤的做法步骤

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