简单,但做的好吃入味的很少。
步骤1/2两根黄瓜,三个小红椒,两颗蒜瓣,洗干净,黄瓜可去皮或条纹状去部分皮
将黄瓜用刀背拍裂后切丁,形状随个人喜好,切好后装在汤碗里,将蒜瓣小红椒切碎放在黄瓜上,撒一勺盐,倒一勺酱油或生抽,然后倒三到四勺醋,一勺熟油或香油搅拌均匀即可。
黄瓜切丁前一定要用刀背拍扁拍裂
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
主料:米饭 辅料:葱、鸡蛋、酱油、料酒、蚝油、糖、红椒 做法步骤: 1. 1碗剩
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