家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

白灼菜心

简单的菜也不失简单的味道，我就用小小的红葱做的酱油，它就给这碟平凡的菜心增加了一只特别的香味哦！

打雷的下雨天
13020人浏览 / 382人收藏

难度简单

口味咸甜

工艺煮

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

白灼菜心热量：56 千卡

脂肪：0.09克
蛋白质：2.029999克
碳水化合物：3.6克

查看详细信息

食材主料/辅料

菜心适量、红葱头适量、蒜头适量、酱油适量、盐适量、橄榄油适量、白糖适量

白灼菜心的做法步骤

步骤1/9

将菜心摘去老叶洗净，葱头及蒜头洗净备用
步骤2/9

将葱头拍扁，蒜头切粒备用
步骤3/9

锅里加水煮沸加入盐及油
步骤4/9

倒入菜心焯熟
步骤5/9

将焯熟的菜心捞起沥干水
步骤6/9

将菜心码好放碟上
步骤7/9

大火热锅下油放蒜头、葱头爆香
步骤8/9用碗加入酱油及水调匀倒入锅，加少少糖煮沸关贝
步骤9/9

将煮好的酱汁淋上菜面就可以了

热菜菜谱分类 >>

白灼菜心的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有