快手薯片,健康简单方便,适合入手学学,火候一定掌握好,我也是失败中找经验啊。薯片凉了自然会脆的,微波炉烤的时候一定随时观察,因为马铃薯切的厚度不均匀。
马铃薯削皮切片放水了泡10分钟
取出控干水分,用厨房纸巾吸去多余水分,放入椒盐和几滴色拉油!
用手拌匀,使每片都能均匀!
摆盘要不重叠,高火2分钟然后取出换一面,另一面一定注意火候,也是两分钟,一定看一看,薄的可能时间要短一些。
薯片做好了,很脆!
一定注意烤薯片的时间和薯片用厨房纸巾吸干水分。
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