将270克水和面粉放入面包机,按和面程序搅拌均匀成无粉状的面团,大概15至20分钟即可.和好的面团静止10分钟左右
将韭菜、绞好的猪肉和所有调味料混合拌匀
取出面团分成每个20克左右,再包入20克的馅料,一折一折收好封
包好放冰箱冷冻
煎着吃
煮着吃都行
成品
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
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