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金桔酱

熬的香香甜甜的金桔酱，取出一一勺放到水杯里，续上慢慢的开水，看着浓的化不开的金桔酱悄悄的发生着变化，凑近闻一下，金桔特有的香气扑鼻而来，心情也变的格外美好。

格蓝蓝67
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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金桔酱热量：1607 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：1克
碳水化合物：113克

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食材主料/辅料

金桔 750克、冰糖 300克、水 300克、柠檬 1个、蜂蜜适量

金桔酱的做法步骤

步骤1/11

300克金桔洗干净，用盐水浸泡半个小时
步骤2/11

将浸泡好的金桔用开水煮三分钟，捞出来将金桔切开挑出里面的籽
步骤3/11

锅中放入300克的水，放入金桔和冰糖
步骤4/11

大火烧开转中火煮十分钟
步骤5/11

柠檬洗干净切开
步骤6/11

放入原汁机中榨成柠檬汁。
步骤7/11

倒入锅中，开锅之后转小火熬20分钟即可
步骤8/11

快凉的时候根据个人喜好加入适量的蜂蜜，
步骤9/11

待彻底冷却了以后装瓶冷藏，无论是涂面包还是冲水，都很不错
步骤10/11

配面包或者冲水
步骤11/11

都很好次~

小窍门

熬制的过程中一定要不断的翻拌，以免糊锅

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