清明节,家乡有吃三顿螺蛳的习俗,意味明眼亮目。螺蛳是沿江城市最爱的鲜味,花甲,螺蛳下酒再好不过!
螺蛳锅里煮熟,用牙签挑出,放入葱姜料酒腌制去腥
切大蒜或者韭菜
香干切丁
先放鸡蛋,炒鸡蛋花,姜葱煸香,然后倒入螺蛳,香干,加入盐,鸡粉,水,煮一会,又鲜又香哦!
开吃!
海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒海螺引起的食物中毒潜伏期短(1~2小时),症
夏天到了,夜市里总少不了的下酒店菜就是炒螺蛳,也是夏季家里必备的待客下酒菜,一杯
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