可乐鸡翅

步骤1/6

把翅中洗净用刀在翅中的正面划2道，然后倒入料酒放入姜片腌制半小时。

步骤2/6

锅倒入油放火上，等油温微热时放入翅中，小火煎至两面金黄。

步骤3/6

倒入可乐，可乐要没过鸡翅。我是把一小瓶的可乐都倒里了。

步骤4/6

因为可乐较甜而且又不易上色，所以我又加了一些生抽和盐。

步骤5/6

大火烧开后调制小火慢慢熬制，直到汤汁变得粘稠了就大火收汁。

步骤6/6

装盘后就可以开动了。