闻着臭 吃着香
在超市买好豆腐 用油锅放些许油炸 放些许盐 一直炸炸到豆腐煎黄即可 并撒上孜然粉
炸一会就出锅啦 装盘撒上香菜
因为我自己喜欢吃醋 所以就浇了点醋 淋在上面~油炸豆腐就出锅啦
在古时候,孜然可不像现在这样普及,当时的人们在祭祀的时候才会在祭品上面撒上一些孜
黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g 卤水15kg
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