香炸鸡翅

步骤1/11

鸡翅洗净用牙签扎些孔

步骤2/11

入沸水中焯水至七，八成熟，捞出

步骤3/11

入盐，料酒，麻辣炸鸡粉，葱姜蒜末，胡椒粉，十三香，腌制一小时

步骤4/11

打好鸡蛋液，面包渣（没有面包糠，用的面包片，入冰箱冷冻几小时，取出捏成碎渣ok，面粉

步骤5/11

将腌制好的鸡翅一个一个的入面粉中，均匀的裹上面粉

步骤6/11

再一个一个的裹上一层蛋液

步骤7/11

再裹上一层面包渣

步骤8/11

锅中入适量油五成热，入鸡翅中火炸至金黄捞出控油ok

步骤9/11

外酥里嫩

步骤10/11

麻辣香脆

步骤11/11

在来一张