鸡翅洗净沥干水分,在两面各划几刀,放入料酒、盐、蚝油、葱花、姜丝、蒜蓉抓匀,腌制三小时以上
拿一个裹满生粉
放入打散的鸡蛋液里裹满蛋液
再裹上生粉
再裹上一层蛋液
裹满面包糠
都裹均匀放入盘中
炒锅放油烧至五成热下入鸡翅
炸至金黄色捞出沥干油
酥脆可口,蒜香浓郁
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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