微甜微辣,即可当主食又可以当小菜
年糕用凉水泡软,大约一小时左右。将年糕白菜、洋葱都切成一指宽长条备用。
黄油放入铁锅、小火融化
放入洋葱,炒出香味
将年糕放在洋葱上面,并加入凉水没过年糕,烧开后,小火炖半小时左右至年糕软烂,加少许盐。
放入白菜,韩式辣酱(辣酱数量可根据个人口味调整)
大火收汁,完工啦,开吃吧
炒年糕,是年糕的特色吃法。它有很多种做法,不同的做法用到不同的原料,每一种都美
怎么打打年糕?打年糕习俗在浙江地区由来已久,每到农历年底,农村都有打年糕、吃年
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