汤面是我家的常客,一来孩子喜欢,二来方便,周末的时候出门陪孩子上课,出门前把所有食材放在锅里,回家的时候就可以吃上了,免去了劳累和等待,看着孩子美美的吃饱喝足,我也很开心。
鸡肉洗干净,如果时间充裕,冷水泡半个小时,凉水焯鸡肉,加两片姜
去沫,倒入泡了鸡肉的血水或凉水
去了沫的水是这样的,沉淀一会
鸡肉用热水冲,洗去浮沫,放大枣和姜片,记住调味品就只放姜
加上香菇,还可以放山药,胡萝卜,电饭锅稀饭档,开始
到时间以后再加盐
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有