先把米熬到有粘稠的感觉
放入肉 肉要提前加料酒灼水去腥味
再放入切好的皮蛋
在加入姜末和大半的葱花 另一半葱花粥熬好了用来撒在粥上
熬好后加入适量的盐 搞定!
猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、
皮蛋瘦肉粥所需食材及做法做法一原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,生姜
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