混合黑米面及面粉还有白糖,用牛奶加入发酵粉,再加少量温水,搅拌均匀。倒入混合好的面粉,揉成光滑的面团,开始发酵一个小时
没盖东西,面粉发酵的有点干
加少量面粉,再次楺擀,分成二个面团
做成简单的形状,然后再放30分钟,
大火烧开,然后上屉蒸20分钟。完成
蒸馒头一般会分4个步骤,如果喜欢吃劲道的话,需要的时间会长点。 1、一斤的面粉、
【馒头是什么】 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,北方称无馅者为馒头或馍
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