酸辣土豆丝

步骤1/5

三个土豆·削皮·切丝·浸泡在水里·除去淀粉·

步骤2/5

泡海椒两个·切丝·蒜姜·切丝·备用

步骤3/5

炒锅里倒入适量菜籽油·烧热后·放入切好的泡海椒·蒜姜·花椒·翻炒·泡海椒的味道和蒜姜的香味就出来了

步骤4/5

待小炒一下泡海椒之后·放入已经沥过水的土豆丝·大火·

步骤5/5

翻炒5分钟后，加入适量盐·鸡精·葱花·将调料翻炒均匀·就可以出锅了