洋葱具有排毒养颜的作用,这样食用味道美味,可以符合大众的口味
将洋葱切好备用
牛肉切块备用
步骤3/4在锅中放入少许油,加入葱花进行爆香,加入牛肉翻炒,颜色稍微变黄则加入少许面酱进行翻炒
加入洋葱点入少许生抽,进行翻炒然后加入盐继续翻炒,出锅前加入少许孜然,具有提味的效果
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
豆瓣酱的主要原料是蚕豆,将蚕豆用开水泡涨后剥去皮,放入锅内煮烂、发酵,并加入辣椒
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