排骨炖豆角

步骤1/15

排骨剁成小段，洗净

步骤2/15

准备好葱姜蒜、香叶、桂皮、八角

步骤3/15

豆角摘筋，洗净

步骤4/15

热油锅，放入排骨煸炒

步骤5/15

放入葱姜蒜、香叶、桂皮继续翻炒

步骤6/15

放入适量的花椒粉翻炒

步骤7/15

倒入料酒

步骤8/15

倒入酱油炒匀

步骤9/15

放入白糖炒匀

步骤10/15

倒入醋

步骤11/15

倒入清水

步骤12/15

放入大料，盖盖，炖30分钟左右

步骤13/15

最后放入豆角

步骤14/15

放入适量盐继续炖至豆角熟

步骤15/15

调入味精即可