排骨我提前用冷水浸泡了两个小时,倒出血水
排骨凉水下锅,加入葱段和少量料酒,大火烧开,撇去血沫
香叶、葱段、姜片、花椒、蒜瓣、大料、桂皮和一粒肉蔻
锅中倒油,放入葱段、姜片和大蒜煸香,煸香后加入炖料炒香
加入焯好的排骨翻炒一下
放入老抽调色,生抽提鲜
翻炒均匀后加热水没过排骨炖制四十分钟加盐调味
放入豆角再炖制半小时即可
出锅
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
长豆角是夏季的美食,其口感脆嫩,营养丰富,做法多样,深受大家的欢迎。那么长豆角
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