胡椒土豆煎饼

步骤1/10

准备好洋葱和土豆

步骤2/10

土豆去皮刨成丝，洋葱切成跟土豆差不多粗细的丝

步骤3/10

放入容器中加入盐、胡椒粉调味，再加入土豆淀粉

步骤4/10

一边拌匀一边加入土豆粉，让土豆丝的表面都蘸上土豆粉

步骤5/10

平底锅适量油，均匀铺满锅底

步骤6/10

倒入拌好的土豆丝和洋葱丝

步骤7/10

用筷子拨均匀，再用铲子稍稍压一下，让底部和锅底贴服

步骤8/10

翻面

步骤9/10

2面都煎制微焦即可

步骤10/10

切成块，撒少许香菜即可