洋葱切丁
西红柿切丁
猪肉丁放姜拌匀
油烧热放大蒜生姜炒香
倒入洋葱翻炒
倒入西红柿,翻炒片刻盛出。
烧油把肉末倒入翻炒。
肉炒变色倒入西红柿、洋葱。
放入豆瓣酱,翻炒熬制出红油。
煮好面,根据个人口味,放酱拌匀。
炸酱面是汉族的传统面食,多在北京等地流行,在北方,人们都是以面食为主,比如馒头
老北京炸酱面材料:半肥瘦肉末500克、黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1
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