称90g温开水加白糖制糖水。
用配好的糖水和面。
揉面团,分成两份。
抹茶粉、可可粉分别加在面团里,揉匀。
将其中一份面团做猫掌,抹茶(可可)揉的面团做猫爪子。
水煮开后,调至小火,把做好的汤圆放锅里煮。
当汤圆浮起来就可出锅了。
1,不能控制好温度可以买只温度计。2,控制好水与面的剂量。
汤圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于
凡湿热痰火偏盛之人忌食发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食糖尿病患者不食或少食另外
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