比网红还红的黄金糯米蛋

步骤1/9

圆糯米浸泡，三个小时以上或者一宿，蔬菜洗净，待用

步骤2/9

浸泡好的圆糯米

步骤3/9

蔬菜切尽量小的丁

步骤4/9

蔬菜丁与圆糯米混合，根据个人口味加入调味料混合，搅拌均匀

步骤5/9

新鲜的鲜鸭蛋，蛋壳外洗干净外面，小的那端敲个小口，把蛋清摇晃着倒出来（腌好的咸鸭蛋蛋黄是硬的，所以稍用力摇晃不会要碎～）蛋清就随意处理啦～

步骤6/9

把糯米蔬菜从小口灌进去，用手指或筷子轻轻压一压，不要灌的太满，留一个小边儿就可以了

步骤7/9

裹上锡纸（以免水蒸气进到鸭蛋里面）上锅蒸30—50分钟

步骤8/9

登登登等～闪亮登场！右边那个是加了咖喱，做的咖喱口味糯米蛋，基础食材就是那些，口味可以根据自己喜欢进行调整创新

步骤9/9

成品图～ 金灿灿软糯糯香喷喷～好吃又有营养哟！