山药奶酪派

步骤1/21

黄油切小片

步骤2/21

把盐和低粉过筛入黄油内

步骤3/21

用手搓成粗糙的粉状

步骤4/21

加入清水用手揉成团

步骤5/21

盖上保鲜膜静置30分钟（夏天要放进冰箱）

步骤6/21

山药去皮切小段

步骤7/21

加入牛奶1放进料理杯搅打成泥

步骤8/21

倒出山药泥备用

步骤9/21

软化好的奶油奶酪加入糖粉搅打细腻

步骤10/21

加入蛋黄搅打细腻

步骤11/21

加入牛奶2搅打细腻

步骤12/21

倒入山药泥拌匀

步骤13/21

拌匀后放置一边

步骤14/21

把之前准备的派皮面团，稍稍捏扁

步骤15/21

取出放进披萨盘里，稍稍压，让派皮和盘贴紧有派盘会更好哦

步骤16/21

用擀面杖擀去掉多余的派皮

步骤17/21

用叉子叉出密实的笑孔，这让派皮烤制的时候不会鼓起

步骤18/21

倒入山药馅

步骤19/21

放上柠檬片

步骤20/21

放入烤箱中层烤制30分钟左右

步骤21/21

成品，趁热吃